No hubo matanza hoy en el Rastro Municipal de Uruapan. Mira cuál sería la causa.
Mañana jueves descansan matanceros e introductores, el viernes se reanudarían las actividades.
Uruapan, Mich.-Por seguridad, este miércoles se suspendió la matanza en el Rastro Municipal de Uruapan.
El darle mantenimiento a una caldera para evitar incidentes habría sido la causa.
Debido a que mañana jueves descansan los matanceros e introductores, el viernes se reanudarían las actividades, pero para evitar desabasto, el día de descanso podría suspenderse, informó el secretario de Servicios Públicos Municipales, Felipe Constantino Espinoza.
Actualmente, en el Rastro Municipal se sacrifican entre de 80 y 90 reses al día ; entre 70 y 80 cerdos ; pero también ganado caprino.
Felipe Constantino explicó que el director del rastro, Javier Esquivel le informó desde la noche del martes que se habían registrado problemas de mantenimiento y que por cuestiones de seguridad se suspenderían las labores.
Agregó que la caldera requería mantenimiento correctivo para evitar incidentes que pudieran "escaparse de las manos", por lo que se realizaron este miércoles las "corecciones pertinentes".
Como se sabe mañana jueves es día de descanso, pero pudiera darse el caso de que los introductores y tablajeros acordasen con los matanceros trabajar para evitar un desabasto; pero si no hay una demanda que así lo requiera, las actividades se retomarán normalmente este viernes 3.
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